Detalhe da pesquisa
1.
Beef of Nellore cattle has limited tenderization despite pH decline in Longissimus lumborum
Sci. agric;
79(3): e20200340, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1290198
2.
Toughness in Santa Inês lamb meat has negative impact on consumer evaluation / Dureza na carne de cordeiros Santa Inês tem impacto negativo na avaliação do consumidor
R. bras. Saúde Prod. Anim.;
20: e0372019, July 29, 2019. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-21446
3.
Toughness in Santa Inês lamb meat has negative impact on consumer evaluation / Dureza na carne de cordeiros Santa Inês tem impacto negativo na avaliação do consumidor
Rev. bras. saúde prod. anim;
20: e0372019, Feb. 7, 2019. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1493813
4.
Effects of feeding systems and breed group on carcass characteristics and meat quality of feedlot goat kids / Efeito do sistema de alimentação e grupo racial nas características de carcaça e qualidade de carne de caprinos confinados
Semina Ci. agr.;
39(4): 1759-1774, jul.-ago. 2018. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-22780
5.
Effect of concentrate supplementation during pre-kidding on the productive and reproductive performance of goats raised on Guinea grass (Panicum maximum cv. Tobiatã) pasture / Suplementação de concentrado na fase pré-parto no desempenho produtivo e reprodutivo de cabras mantidas em pastagem de capim-tobiatã (Panicum maximum cv. Tobiatã)
Semina ciênc. agrar;
37(3): 1489-1504, maio/jun. 2016. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-27755
6.
Effect of concentrate supplementation during pre-kidding on the productive and reproductive performance of goats raised on Guinea grass (Panicum maximum cv. Tobiatã) pasture / Suplementação de concentrado na fase pré-parto no desempenho produtivo e reprodutivo de cabras mantidas em pastagem de capim-tobiatã (Panicum maximum cv. Tobiatã)
Semina ciênc. agrar;
37(3): 1489-1504, maio/jun. 2016. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1500363
7.
Effects of feeding systems and breed group on carcass characteristics and meat quality of feedlot goat kids / Efeito do sistema de alimentação e grupo racial nas características de carcaça e qualidade de carne de caprinos confinados
Semina ciênc. agrar;
39(4): 1759-1774, 2018. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1501212